Jabuticaba brasileira conquista os EUA e promete abrir novo mercado para o agro
Produtores paulistas se preparam para exportar jabuticaba in natura aos EUA, superando desafios com apoio da InvestSP e do programa Exporta SP.
By: Fabiana Bertone
Sonho americano
A jabuticaba, fruta nativa do Brasil, está prestes a conquistar o paladar dos consumidores nos Estados Unidos. Produtores de Casa Branca, interior de São Paulo, preparam a primeira exportação da fruta in natura, um marco para a Fazenda Boa Vista, com mais de 50 anos de tradição.
Oportunidade na feira
Apesar do sucesso local, a expansão internacional parecia um sonho distante. Em 2024, na Agrishow, a maior feira agropecuária do Brasil, a InvestSP apresentou a oportunidade, convidando-os a fazer parte de um programa de exportação.
Capacitação para o mundo
O casal Luis Gustavo de Genaro e Priscilla de Oliveira Fagan se inscreveu no Exporta SP, um programa da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e InvestSP. Durante quatro meses, de forma online e gratuita, aprenderam sobre precificação, adequação de produtos e marketing.
Desafios superados
Com a ajuda de mentores, eles superaram desafios, como o congelamento especial da fruta para manter sua qualidade. Recentemente, enviaram amostras para uma feira nos EUA, onde a jabuticaba foi um sucesso.
Burocracia da exportação
A aprovação da documentação, que está em processo nos órgãos norte-americanos e brasileiros, é o próximo passo. A jabuticaba, por ser exótica, requer um procedimento diferente de frutas já conhecidas no mercado internacional.
Tradição em cada fruto
Priscilla representa a quarta geração de uma família dedicada à jabuticaba desde 1940. Com 3 mil pés e produção de 150 toneladas anuais, eles inovam com geleias, licores e a farinha da casca, que auxilia no controle do colesterol.
Turismo rural e futuro
Desde 2021, a Fazenda Boa Vista abriu suas portas para o turismo rural, com um empório de produtos derivados. O mercado principal ainda é São Paulo, mas a família visa expandir a presença da jabuticaba para outras regiões do Brasil e do mundo.