Pressionados pelo aumento da oferta, as cotações no interior de São Paulo recuaram até 16,6%
Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) revela que, apesar da produção recorde de ovos no Brasil, as cotações caíram no terceiro trimestre de 2024. Em Bastos, interior de São Paulo e maior região produtora do estado, a caixa com 30 dúzias de ovos tipo extra branco teve preço médio de R$ 152,33 entre julho e setembro. Esse valor é 15,3% inferior em relação ao trimestre anterior. Para o tipo vermelho, o recuo foi ainda maior, de 16,6%, com o preço médio a R$ 149,70 por caixa.
A redução nos preços reflete o aumento da oferta doméstica. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção nacional alcançou 332,7 milhões de dúzias em julho — um recorde na série histórica iniciada em 2012. O volume é 13,2% superior ao registrado no mesmo mês de 2023. No acumulado do terceiro trimestre, a produção somou 986,6 milhões de dúzias, alta de 3,1% frente ao trimestre anterior e de 10,5% na comparação anual.
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