Maior poder de compra resultou em demanda aquecida na primeira quinzena do mês
Os preços da carne de frango encerram a primeira quinzena de março em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Até quinta-feira, 13, o frango resfriado apresentou valorização de 3,37% no valor médio do indicador Cepea/Esalq.
Segundo os pesquisadores, o tradicional aumento da demanda no início do mês, impulsionado pelo maior poder de compra de parte da população devido ao recebimento dos salários, elevou os valores da proteína. Ainda conforme os agentes do setor consultados pelo Cepea, as vendas vêm apresentando uma melhora gradativa após o recesso de carnaval.