Apesar de leve incremento no início do mês, procura final não aumentou o suficiente para sustentar as cotações
Devido à combinação de enfraquecimento na demanda e do consequente aumento dos estoques, os preços de ovos encerraram agosto em queda, contrariando as expectativas do setor, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada.
“As baixas nas médias mensais ocorreram mesmo com as elevações observadas no início de agosto, influenciadas pelo maior poder de compra do consumidor naquele período”, argumentam pesquisadores do Cepea.
Agentes consultados pelo Centro de Estudos relataram que a expectativa era de que a demanda se aqueceria novamente durante o mês, devido à volta às aulas e às temperaturas mais amenas. Entretanto, a procura final não aumentou o suficiente para sustentar os preços.
Confira abaixo os preços de ovos comerciais – caixa com 30 dúzias – negociados na sexta-feira, 30:
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