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Apesar da polêmica sobre seu sabor, o coentro é um verdadeiro tesouro nutricional. Esta pequena erva concentra uma quantidade impressionante de vitaminas, minerais e compostos bioativos que trabalham silenciosamente para melhorar nossa saúde de várias formas.
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O coentro possui propriedades carminativas naturais que combatem gases e flatulências. A erva estimula a produção de enzimas digestivas, facilitando a quebra dos alimentos e melhorando a absorção de nutrientes pelo organismo de forma eficiente.
O coentro contribui para a saúde cardiovascular reduzindo colesterol LDL e triglicerídeos. Seus compostos bioativos melhoram a circulação sanguínea e auxiliam no controle da pressão arterial, promovendo um sistema cardiovascular mais forte.
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Para quem sofre com problemas digestivos, o coentro oferece alívio natural. A erva reduz significativamente o inchaço abdominal, alivia cólicas e melhora a digestão geral. É uma solução natural para desconfortos gastrointestinais comuns.
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O mercado de ervas funcionais está crescendo rapidamente. Agricultores podem aproveitar a demanda por alimentos saudáveis cultivando coentro orgânico ou desenvolvendo produtos derivados que destacam suas propriedades medicinais e nutricionais.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão