Uvaia, a fruta que  parece um sol

Conheça a pequena fruta amarela que parece um sol e encanta com seu sabor agridoce único, lembrando pêssego com maracujá. A uvaia é uma preciosidade da Mata Atlântica que merece um lugar especial na sua alimentação

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O que é a uvaia?

A uvaia (Eugenia pyriformis) é uma árvore nativa da Mata Atlântica que pode atingir 15 metros de altura. Seus frutos pequenos e arredondados variam do amarelo ao alaranjado quando maduros.

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Onde encontrar  esta fruta

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Distribuída do sul da Bahia até o Rio Grande do Sul, também presente no Paraguai e Argentina, a uvaieira floresce entre agosto e setembro, com frutificação de outubro a dezembro.

Guardiã da biodiversidade

A uvaieira atrai polinizadores como abelhas nativas e pássaros, alimenta a fauna local e contribui para o equilíbrio ecológico. É uma aliada valiosa na recuperação de áreas degradadas.

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Rica em flavonoides e compostos fenólicos, a uvaia combate os radicais livres, protege o organismo contra o envelhecimento precoce e previne danos ao DNA, mantendo a saúde celular.

Antioxidante natural

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Fonte de vitamina C

A uvaia é carregada de vitamina C, essencial para o sistema imunológico e produção de colágeno. Este nutriente também ajuda na absorção de ferro, prevenindo anemia.

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Os compostos bioativos da uvaia promovem a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o colesterol LDL e a pressão arterial. Seus flavonoides têm propriedades anti-inflamatórias.

Amiga do coração

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Desafios no cultivo

Apesar dos benefícios, cultivar uvaia enfrenta desafios como falta de informações técnicas, acesso limitado a mudas de qualidade e vulnerabilidade a pragas como mosca-das-frutas.

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão