Caroços viram farinha funcional

Alimentos saudáveis crescem

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Benefícios nutricionais surpreendem

AdobeStock Um elevado teor de fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais está presente. As sementes concentram mais nutrientes do que as polpas, oferecendo antioxidantes e compostos funcionais.

Diversidade de caroços

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Cuidados na produção

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Compradores valorizam farinha

[{"selector":"#anim-931c5f14-f69c-4ea5-a588-670eb24e9724","keyframes":{"opacity":[1,1]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3009bc3b-b9e9-42fe-b755-6be7bfcf48bf","keyframes":{"transform":["scale(3)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] A indústria alimentícia, as padarias artesanais, o mercado fitness e os suplementos reconhecem o valor nutricional e o apelo ambiental da farinha natural. AdobeStock

Canais de venda variados

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Segurança alimentar garantida

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Transforme os resíduos em renda com farinha de caroço. Leia a matéria completa e descubra como implementar essa produção inovadora na sua propriedade rural.

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