Espírito Santo lidera produção nacional

O Espírito Santo colheu 197 mil toneladas de chuchu, com Santa Maria de Jetibá responsável por 97% do volume. Descubra como cultivar esta hortaliça popular com sucesso.

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Preparo do solo  é fundamental

Inicie com aração, gradagem e nivelamento. A análise do solo determina correções necessárias. Aplique calcário, matéria orgânica, fósforo e potássio conforme recomendações agronômicas.

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Espaçamento  e técnicas de plantio

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Recomenda-se 5-6 metros entre linhas e 3-4 metros entre plantas. Selecione fruto maduro, posicione com parte larga para baixo, enterrando 10 centímetros em local ensolarado.

Irrigação adequada  para cada fase

Na germinação, mantenha o solo úmido. Durante o crescimento e frutificação, aumente gradualmente a água. Use gotejamento ou microaspersão para distribuição uniforme.

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O chuchuzeiro é uma trepadeira que necessita de parreiras, espaldeiras ou cercas. Oferece melhor aeração, facilita colheita, reduz doenças e aumenta produtividade significativamente.

Estruturas de suporte são essenciais

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Controle integrado  de pragas e doenças

Monitore constantemente mosca-branca, pulgões e ácaros. Principais doenças: míldio, oídio e viroses. Use rotação, variedades resistentes e controle biológico prioritariamente.

Claudio Luiz Leone/Embrapa

Colha quando os  frutos atingem 8-15 centímetros, com coloração verde-clara uniforme e textura firme. Frequência de 2-3 vezes por semana estimula produção contínua.

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Colheita no ponto ideal

Armazenamento prolonga vida útil

Manuseie com cuidado evitando batidas. Armazene entre 7-10°C com 90% de umidade relativa. Nestas condições, conserva por até duas semanas mantendo qualidade.

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão