Confusão verde no supermercado

Por que são confundidas?

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Diferenças nas folhas

AdobeStock Salsinha: folhas mais recortadas, verde escuro e triangulares. C oentro: folhas mais arredondadas, verde claro e largas com bordas dentadas.

Aroma que não engana

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Sabores distintos

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Salsinha na culinária

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Coentro pelo mundo

Estrela da culinária mexicana, asiática e nordestina brasileira. Essencial em salsas, guacamole, curries, baião de dois e moqueca. AdobeStock

Escolha certa para cada prato

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Leia a matéria completa e torne-se um especialista em diferenciar estas ervas, escolhendo sempre a certa para seus pratos!

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