A lichia (Litchi chinensis) é uma fruta tropical originária da China, com casca vermelha e polpa translúcida. Rica em vitamina C e antioxidantes, combina sabor doce e refrescante, conquistando cada vez mais o mercado.
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O solo ideal para a lichia deve ser bem drenado, com pH entre 5,5 e 6,5. A análise do solo e a incorporação de matéria orgânica são passos fundamentais para o sucesso do cultivo.
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O plantio por semente é mais demorado, mas diversificado geneticamente. Já o plantio por muda reduz o tempo de produção (3-5 anos), sendo ideal para quem busca produtividade mais rápida.
A colheita deve ocorrer quando a casca estiver vermelha e lisa. A polpa deve estar doce e equilibrada entre acidez e doçura. Isso garante qualidade e durabilidade dos frutos..
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Após a colheita, resfrie os frutos a 12-15°C e armazene-os em câmaras frias com umidade relativa de 90-95%. Utilize embalagens perfuradas para garantir ventilação e evitar danos.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão