Muitas pessoas aproveitaram a pandemia de COVID-19 para adotar novos hábitos saudáveis, como o cultivo de uma horta em casa, garantindo alimentos frescos diariamente. Começar uma horta requer preparação e uma rotina de manutenção. Veja aqui como começar a sua!
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Existem ótimas razões para iniciar uma horta em casa. A principal delas é a possibilidade de ter sempre à disposição vegetais frescos, livres de agrotóxicos e, portanto, mais saudáveis. Isso proporciona benefícios para toda a família.
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O primeiro passo é escolher o local de cultivo, preferencialmente um espaço que receba luz solar direta por algumas horas do dia. Lembre-se de que as hortas podem ser cultivadas em casas, apartamentos, varandas, sacadas ou até próximas a janelas.
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A horta pode ser cultivada em diversos locais, como diretamente na terra, em vasos ou de forma suspensa. Em algumas comunidades, há até hortas comunitárias. Certifique-se de que o solo utilizado seja fértil, rico em nutrientes e minerais, essenciais para o desenvolvimento saudável dos vegetais.
Muitas pessoas têm dúvidas sobre o que é possível plantar em casa ou em apartamentos. A boa notícia é que existem diversas opções, dependendo da preferência, do espaço disponível e do tempo que se deseja esperar pela colheita. Confira algumas sugestões.
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Verduras como alface e couve precisam de pouco espaço e crescem rapidamente. Por exemplo, o agrião começa a brotar em aproximadamente 60 dias.
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Temperos e ervas têm a vantagem de poderem ser cultivados em espaços pequenos, como vasos. Algumas ervas, como hortelã e manjericão, crescem rapidamente, mas exigem cuidados constantes para se desenvolverem bem e não invadirem o espaço de outras plantas.
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É possível cultivar pequenas árvores frutíferas em casa. Limão, jabuticaba, morango e melão são exemplos de frutas que podem ser plantadas em vasos.
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Legumes como cenoura, tomate e beterraba necessitam de espaços mais profundos para um bom enraizamento. Dependendo da variedade, podem precisar de mais tempo para serem colhidos.
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