Recorde histórico na produção leiteira brasileira

As 100 maiores propriedades de leite do Brasil registraram uma média diária de 32.555 litros em 2024, um crescimento de 13,28% em relação ao ano anterior - o maior aumento anual dos últimos 20 anos.

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Onde estão as maiores fazendas do país

A região Sudeste lidera com 48 fazendas no Top 100, sendo 36 em Minas Gerais. O Sul mantém 34 propriedades, o Centro-Oeste possui 11 e o Nordeste conta com 7 fazendas. Juntas, produzem 3,2 milhões de litros diários.

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Produtividade  que impressiona

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A produtividade média por animal alcançou 34,8 litros/dia. O Sul lidera com 38,3 litros, seguido por Centro-Oeste (34,3) e Sudeste (34). Em duas décadas, a produção do Top 100 cresceu quase 400%, enquanto o país cresceu 90%.

Eficiência por hectare

Em produtividade por hectare, o Sul é campeão com 32.440 litros, seguido pelo Sudeste (26.328) e Centro-Oeste (25.331). O Nordeste registra 8.354 litros/hectare. A média geral fica em 24.600 litros por hectare nas maiores fazendas.

Wenderson Araujo/Trilux

86% dos animais nas maiores fazendas leiteiras permanecem em sistema de confinamento, com acesso zero ou quase nenhum a pastagens. Apenas 9% das propriedades adotam predominantemente o sistema de pastagem.

Confinamento  é maioria absoluta

=Fazenda Colorado/Divulgação

Como os animais  são alojados

O sistema free stall lidera com 53% das fazendas, oferecendo liberdade de movimento com baias individuais. O compost barn aparece em 33% das propriedades, com 7% combinando diferentes sistemas e 6% usando piquetes rotacionados.

Agropecúaria Regia/Divulgacão

A raça Holandesa está presente em 82% das propriedades do Top 100, favorecida pelo alto potencial genético para produção em sistemas de confinamento. A Girolando representa 15%, enquanto Jersolanda e KiwiCross somam 3%.

Holandesa reina nas maiores fazendas

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Fazendas que fazem  a diferença

As 100 maiores fazendas leiteiras representam 4,74% da captação formal de leite do Brasil. Destaque para a Fazenda Colorado, em Araras (SP), atual líder do ranking, e a Agropecuária Regia, de Palmeiras (PR), que figura no Top 10.

Fazenda Colorado/Reprodução

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão