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Além de ser consumido in natura, o maracujá é usado na produção de sucos, sorvetes, doces, geleias e até cosméticos, aproveitando suas propriedades antioxidantes e nutritivas.
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Apesar do potencial produtivo, agricultores enfrentam doenças que afetam a qualidade e a produtividade dos frutos. O manejo adequado é essencial para o sucesso na produção.
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O maracujazeiro é vulnerável a fungos, bactérias e vírus. O clima úmido favorece a disseminação dessas doenças, exigindo monitoramento constante e práticas preventivas.
Antracnose: Lesões escuras nas folhas e frutos. Controle: podas e fungicidas. Verrugose: Verrugas nas folhas. Controle: remoção de folhas infectadas e fungicidas.
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Murcha bacteriana: Folhas murcham rapidamente. Controle: rotação de culturas. Endurecimento dos frutos: Frutos enrijecidos. Controle: espécies resistentes e controle de insetos vetores.
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Para garantir um cultivo saudável, é essencial adotar práticas como a rotação de culturas, o uso de mudas sadias, a aplicação de fungicidas e a remoção de plantas doentes para evitar a propagação de doenças.
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