Muita gente sonha em plantar seus alimentos em casa, mas desiste por falta de espaço. A boa notícia é que é possível cultivar frutas, legumes e hortaliças em espaços pequenos, colhendo alimentos frescos sem precisar comprá-los sempre.
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O segredo para o sucesso no plantio em casa é escolher bem as espécies, os vasos e o local dos cultivos. Os vasos devem ter boa drenagem, com furos na base. Recomenda-se usar argila expandida nas primeiras camadas.
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Os vasos devem ser posicionados de acordo com a espécie, já que algumas plantas necessitam de mais sol do que outras. Deve-se monitorar a quantidade de água e usar adubo orgânico, como o gerado a partir da compostagem doméstica. Veja a seguir algumas espécies que podem ser cultivadas em casa.
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A alface é bastante versátil e pode ser cultivada em casa, a partir de sementes ou restos de folhagens já consumidas. Deve ser colocada perto de uma janela já que precisa cerca de cinco horas diárias de sol, regada em dias alternados e plantada em solo bem nutrido.
A batata, um tubérculo apreciado por muitos, pode ser cultivada em vasos dentro de casa. Para isso, plante a própria batata em recipientes de 30 cm de altura. Cada balde pode gerar 20 novos frutos a partir das raízes.
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O limão é ótimo para várias receitas e fácil de cultivar. Basta usar um recipiente de 100 litros, evitar os espinhos do caule e garantir sol e regas de uma a duas vezes por semana. Frutifica após dois anos.
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A amora é uma frutinha fácil de ser cultivada em vaso. A amoreira se adapta bem a qualquer solo e requer podas frequentes, já que os galhos se movem em direção a luz. A planta é sensível a umidade, por isso deve ser regada no máximo duas vezes por semana.
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A cenoura é uma opção útil para vários pratos. Deve ser plantada em vasos fundos de 25 cm, com as sementes a 5 cm de distância umas das outras. Requer rega frequente, sem encharcar, e sol direto. O primeiro legume colhe-se em cerca de 100 dias.
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