O nabo: a raiz que está transformando a agricultura brasileira
Raiz versátil que descompacta o solo, enriquece a alimentação e oferece soluções sustentáveis para a agricultura e pecuária.
By: Fabiana Bertone
A raiz que surpreende
O nabo (Brassica rapa) é uma cultura com múltiplos usos, indo além da alimentação. Serve como adubo verde, forragem e fonte de bioenergia, adaptando-se a diversos sistemas produtivos.
Crescimento rápido e flexível
Pertencente à família Brassicaceae, o nabo se destaca pelo ciclo curto e pela adaptabilidade. Desenvolve-se rapidamente e tolera solos ácidos, pouca fertilidade e geadas leves, ampliando seu cultivo.
Melhorando a saúde do solo
Seu sistema radicular pivotante penetra profundamente, descompactando o solo e facilitando a infiltração de água. Esta ação beneficia o desenvolvimento de culturas plantadas em seguida, otimizando o terreno.
Reciclagem natural de nutrientes
O nabo funciona como uma excelente planta de cobertura. Sua rápida decomposição libera nutrientes como nitrogênio e fósforo, reduzindo a necessidade de fertilizantes químicos na lavoura.
Barreira contra as daninhas
Cobre cerca de 70% do solo em apenas 60 dias. Libera compostos alelopáticos que inibem a germinação de sementes indesejáveis, diminuindo o uso de herbicidas no manejo agrícola.
Alimento rico e funcional
A raiz e as folhas (grelos) do nabo são ricas em vitaminas C e K, potássio, cálcio e ferro. As fibras e os antioxidantes presentes auxiliam o sistema imunológico e reduzem processos inflamatórios.
Potencial energético
O óleo extraído das sementes das variedades oleaginosas de nabo forrageiro possui características adequadas para a produção de biodiesel. Uma fonte de renda adicional e sustentável ao produtor.