Murici: a fruta rica em vitamina C e 100% brasileira
Conheça o tesouro amarelo do Cerrado que supera frutas cítricas em vitamina C e ganha espaço no mercado.
By: Mônica Rossi
Superalimento nacional
O murici é uma fruta nativa do Cerrado que impressiona pelo valor nutricional. Rico em vitamina C, ele supera diversas frutas cítricas tradicionais, além de oferecer fibras, cálcio e magnésio.
Colheita facilitada
A árvore do murici é pequena, atingindo entre 2 e 6 metros de altura. Esse porte reduzido facilita muito o manejo e a colheita, dispensando o uso de equipamentos complexos ou escadas altas.
Força contra a seca
Uma das maiores vantagens desta cultura é sua alta resistência climática. A planta suporta longos períodos de seca, o que reduz drasticamente os custos com irrigação e traz segurança ao produtor.
Cultivo acessível
O murici adapta-se a diferentes solos e exige poucos cuidados. Com baixa incidência de pragas e doenças, é uma excelente opção para propriedades que buscam diversificar a produção com baixo custo.
Ingrediente marcante
Com aroma único e sabor intenso, o murici é ideal para a indústria de alimentos. É muito procurado para a fabricação de polpas, sucos e sorvetes, conquistando o paladar de novos consumidores.
Poder antioxidante
A fruta é rica em antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce. Pesquisas da FAPEAM mostram resultados promissores sobre propriedades que podem auxiliar até no combate ao câncer.
Oportunidade de renda
O mercado gourmet valoriza produtos nativos. O murici pode ser vendido in natura ou processado em doces, geleias e licores, permitindo que o produtor agregue valor e consiga preços melhores.
Lucratividade verde
O murici oferece as condições ideais para um agronegócio sustentável. Com planejamento e foco na qualidade, a fruta nativa torna-se uma fonte importante de renda para pequenos e médios produtores.