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Cientificamente conhecida como Momordica charantia, esta planta é resistente e de rápido crescimento. Seus frutos, inicialmente verdes, tornam-se alaranjados quando maduros, abrindo-se espontaneamente para revelar sementes avermelhadas envolvidas por uma polpa adocicada.
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Entre os principais compostos bioativos do melão de São Caetano está a charantina, conhecida por sua ação anti-inflamatória. A planta também contém importantes antioxidantes que combatem radicais livres, promovendo a saúde celular e o equilíbrio do organismo.
Tradicionalmente, o melão de São Caetano é usado para tratar problemas digestivos e diabetes. Seus compostos bioativos podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo um potencial aliado natural para pessoas que precisam controlar a glicemia.
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Além dos usos tradicionais, o melão de São Caetano tem atraído a atenção da indústria biotecnológica. Suas propriedades são investigadas para produção de cosméticos, suplementos e medicamentos fitoterápicos, aumentando seu valor e reconhecimento no mercado..
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Apesar dos benefícios, o uso medicinal do melão de São Caetano deve ser feito com cautela. Doses excessivas podem causar efeitos colaterais como desconforto gástrico. É importante consultar um profissional de saúde antes de utilizá-lo como complemento ao tratamento.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão