Originária da Grécia e Roma antigas, a lavanda tem história milenar. Seu nome vem do latim "lavare" (lavar), pois os romanos a usavam em seus banhos aromáticos.
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A lavanda precisou ser adaptada ao clima brasileiro. A espécie Lavandula dentata mostrou-se ideal para nossas condições, representando 80% da produção em Cunha.
Em 2010, Fernanda Freire iniciou o cultivo de lavanda na região. Hoje, seu empreendimento O Lavandário conta com 40 mil pés e transformou-se em atração turística.
O Lavandário/Divulgação
Os campos de lavanda geram produtos para diversos setores: cosméticos, gastronomia, decoração e eventos. Um exemplo de como agricultura e turismo podem se complementar.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão