Chamada também de guiné, faraona ou capote, a galinha-d’angola é originária da África. Adulta, mede 53-58cm e pesa 1,3-2kg. De hábitos diurnos, vive em grupos e se alimenta de grãos, insetos e até pequenas cobras.
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Sua carne saborosa é comparada à do faisão e apreciada na alta gastronomia. Serve como controle natural de pragas (carrapatos, escorpiões e insetos) e como vigilante da propriedade com seu canto alerta.
A raça Comum (Pintada/Pearl) é a mais difundida no Brasil, rústica e adaptável. A Branca tem carne mais macia, a Lavanda produz bons ovos, enquanto a Jumbo é ideal para maior rendimento de carne.
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O sistema semi-intensivo combina abrigo fechado com área de pastejo. O abrigo deve ser ventilado, protegido contra intempéries e conter poleiros. Comedouros, bebedouros e ninhos completam a estrutura.
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Alimente regularmente com ração balanceada e permita acesso a áreas para forrageamento. Mantenha água fresca disponível e instalações limpas. Observe comportamento para identificar problemas precocemente.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão