Diferente das galinhas poedeiras, os frangos de corte são geneticamente desenvolvidos para rápido ganho de peso e musculatura adequada. Resultado de décadas de melhoramento, têm ciclo de vida curto, atingindo peso ideal em 42 dias.
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A produção é dividida em: pré-produção (planejamento e preparação), produção (manejo diário desde a chegada dos pintos até antes do abate) e pós-produção (preparação para abate e comercialização).
Esta fase inclui escolha da linhagem, preparação do aviário com limpeza e desinfecção, montagem do círculo de proteção e instalação de equipamentos como comedouros, bebedouros, aquecimento e ventilação adequados.
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Mantenha a cama seca e livre de compactações, ajuste temperatura e ventilação conforme necessário, forneça ração específica para cada fase de crescimento e monitore constante a saúde do lote, identificando sinais de doenças.
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O produtor pode escolher diferentes canais conforme sua escala: venda direta para consumidores, fornecimento para restaurantes locais ou parcerias com grandes frigoríficos, adaptando sua estratégia ao mercado e região.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão