O melão de São Caetano, também conhecido como Momordica charantia, é uma planta trepadeira tropical, com grande potencial medicinal e biotecnológico, ideal para climas quentes e úmidos.
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O melão de São Caetano é rico em compostos bioativos como a charantina, que tem ação anti-inflamatória, além de antioxidantes que ajudam a combater radicais livres e promovem a saúde celular.
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Tradicionalmente, o melão de São Caetano é utilizado em chás e emplastros para tratar problemas digestivos, diabetes, infecções cutâneas e inflamações. Mas seu uso deve ser cauteloso devido a possíveis efeitos colaterais.
A crescente demanda por produtos naturais e orgânicos faz do melão de São Caetano uma ótima oportunidade de negócio. Seus derivados, como chás e cápsulas, oferecem excelente lucratividade para os produtores.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão