A maçã do coco

O que é essa "maçã"

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Como ela se forma

AdobeStock Quando um coco maduro encontra condições ideais, inicia-se a germinação. A maçã do coco, tecnicamente chamada de haustório, se forma a partir do embrião e nutre o broto em crescimento.

Valor nutricional

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Rica em minerais

É uma boa fonte de potássio, cálcio, magnésio e fósforo. Esses valores podem variar conforme o estágio de germinação. Versátil na cozinha, pode ser consumida crua ou tostada. A AdobeStock

Nova renda para produtores

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Onde vender?

Feiras locais, mercados orgânicos, restaurantes e vendas diretas são canais promissores. O público-alvo inclui curiosos por novos sabores, adeptos da alimentação natural e chefs inovadores. AdobeStock

Um produto único

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Saiba mais sobre a maçã do coco, seu valor nutricional e como ela pode gerar renda. Descubra seu potencial comercial e estratégias para aproveitar essa oportunidade, na matéria completa.

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