O caminho para uma colheita de sucesso

A goiaba, fruta tropical de sabor inconfundível, tem se destacado como cultura promissora para produtores brasileiros. A produção nacional alcançou 583 mil toneladas no ciclo 2023/24, com valor de R$1,3 bilhão.

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Preparo  adequado do solo

O primeiro passo é realizar análise do solo para identificar deficiências e determinar o pH ideal (entre 5,5 e 6,5). Técnicas como aração e gradeação melhoram a estrutura do solo, garantindo boa drenagem para a goiabeira.

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Plantio e espaçamento

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Para pomares comerciais, o espaçamento recomendado é de 7x5 metros, permitindo cerca de 285 plantas por hectare. Utilize mudas enxertadas e faça covas amplas de 60x60x60cm, incorporando matéria orgânica e fertilizantes.

Irrigação e nutrição

Sistemas de gotejamento ou microaspersão são os mais indicados, sendo mais eficientes e reduzindo doenças foliares. A adubação de cobertura deve seguir recomendações técnicas, com aplicações parceladas de nutrientes essenciais.

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Diferentes tipos de poda são fundamentais: a de formação modela a copa nos primeiros anos; a de limpeza remove ramos secos ou doentes; e a de produção estimula novos ramos produtivos, garantindo frutos de qualidade.

A importância da poda

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Controle de pragas  e doenças

O gorgulho, a mosca-das-frutas e o psilídeo são as principais pragas. Ferrugem, antracnose e bacteriose destacam-se entre as doenças. O manejo integrado, combinando métodos culturais e biológicos, é a abordagem mais sustentável.

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O momento ideal de colheita varia conforme a finalidade. Para consumo fresco, colha quando os frutos começam a mudar do verde-escuro para um tom mais claro. A colheita manual é recomendada para preservar a integridade.

Colheita no ponto certo

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Pós-colheita e comercialização

O armazenamento ideal é entre 8°C e 10°C, com umidade de 85-90%. Use caixas plásticas ou de papelão para 3-5kg de frutos. As opções de venda incluem mercados locais, supermercados, indústria de alimentos e exportaçã

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão