Por que criar búfalos?

A bubalinocultura tem ganhado espaço no agronegócio brasileiro. Com o maior rebanho do Ocidente (3 milhões de cabeças), o Brasil conta com 17 mil criadores e emprega mais de 40 mil trabalhadores.

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Vantagens competitivas

Búfalos são extremamente rústicos e se adaptam a diferentes climas e terrenos. São naturalmente resistentes a doenças e parasitas, o que reduz custos com tratamentos veterinários.

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Eficiência alimentar surpreendente

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Uma grande vantagem: búfalos convertem forragens de baixa qualidade em carne e leite premium. Isso resulta em menor custo de produção comparado ao gado bovino tradicional.

Principais raças  para criação

No Brasil, destacam-se quatro raças: Murrah (leiteira), Mediterrâneo (dupla aptidão), Jafarabadi (grande porte) e Carabao (força e resistência). Cruzamentos estratégicos também são populares.

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Embora rústicos, búfalos respondem bem a boas instalações. Necessitam pastagens bem manejadas, acesso à água, áreas sombreadas para se refrescar e cercas robustas devido ao seu porte e força.

Instalações adequadas

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Alimentação balanceada

Apesar de aproveitarem pastagens de qualidade inferior, uma nutrição balanceada potencializa sua produtividade. Forneça sal mineral o ano todo e considere suplementação em períodos de escassez.

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Mesmo sendo resistentes, mantenha um programa sanitário bem estruturado: controle parasitas, siga o calendário de vacinação obrigatória e mantenha as instalações higienizadas, especialmente áreas de ordenha.

Saúde do rebanho

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Mercado em expansão

Produtos de búfalo ganham espaço no mercado premium. A carne tem baixo teor de gordura, o leite produz queijos e iogurtes diferenciados, o couro é valorizado e até o esterco gera renda adicional.

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão