Como plantar pimentão com sucesso?

O pimentão é uma hortaliça versátil e muito consumida. Sua produção está concentrada em estados como SP e MG, oferecendo excelentes oportunidades no mercado agrícola.

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O que é o pimentão?

O pimentão (Capsicum annuum) é uma hortaliça-fruto da família das solanáceas. Seus tipos variam em cor e sabor: verde, vermelho, amarelo, laranja e até roxo.

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Planejamento inicial

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Escolha a variedade adequada ao clima e ao mercado. Analise e corrija o solo para atingir o pH ideal (5,5 a 6,8). Adicione matéria orgânica para enriquecer o solo.

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Escolha áreas bem drenadas, com boa luz solar. Semeie em bandejas com substrato, mantendo o solo úmido e protegendo as mudas até o transplante, cerca de 30 dias depois.

Local e semeadura

Transplante e espaçamento

Transplante mudas com 4 a 6 folhas para o campo. Mantenha 1,0 m entre linhas e 0,5 m entre plantas. Irrigue abundantemente após o transplante para melhor adaptação.

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Irrigue regularmente, mas evite encharcamento. Faça adubações a cada 15-20 dias e controle pragas e doenças com monitoramento constante e práticas biológicas ou químicas.

Cuidados durante o cultivo

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Poda e tutoramento

Realize podas para formação e saúde da planta. Utilize estacas para tutoramento, garantindo suporte ao crescimento e melhor qualidade dos frutos.

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Colha pimentões verdes quando firmes e grandes. Para os coloridos, espere a maturação completa. Armazene em local fresco para manter a qualidade.

Colheita e pós-colheita

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Tecnologias que ajudam

Use irrigação por gotejamento, sensores de umidade e drones para monitoramento. Ferramentas modernas aumentam a eficiência e melhoram a produção de pimentão.

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão