A atemoia é um híbrido resultante do cruzamento entre fruta-do-conde e chirimoia, criada para unir sabor e fácil comercialização.
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A atemoia é uma fruta híbrida, cruzamento da chirimoia (Annona cherimola) com a fruta-do-conde (Annona squamosa), criada nos EUA para ser mais fácil de cultivar e exportar.
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Introduzida na década de 1960, a atemoia prospera em São Paulo, Minas Gerais e Bahia, responsáveis por 90% da produção nacional, com foco na exportação.
A atemoia combina características das suas matrizes: maior que a fruta-do-conde, menos fibrosa e com casca mais espinhosa que a chirimoia.
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