Beterraba: nutrição em seu jardim

Com sua cor vibrante e sabor único, a beterraba não é apenas deliciosa, mas um tesouro nutricional. O cultivo deste tubérculo ganhou impulso com o aumento de 90% nos financiamentos do Plano Safra.

AdobeStock

Planejamento estratégico

O sucesso começa com análise do solo e escolha da variedade adequada ao clima local. Em áreas acima de 800m, cultive o ano todo; entre 400-800m, plante de fevereiro a agosto.

AdobeStock

Preparando  o terreno ideal

AdobeStock

Comece com aração a 30 cm e nivelamento do terreno. O solo ideal tem pH entre 6,0 e 7,0. Aplique calcário se necessário e incorpore adubos orgânicos conforme a análise do solo indicar.

Plantio perfeito

Faça sulcos de 2 cm com 25-30 cm entre linhas. Semeie a cada 5cm ou use mudas com 5cm de altura. Após o desbaste, mantenha 10-15 cm entre plantas para desenvolvimento ideal.

AdobeStock

Mantenha umidade constante sem encharcamento. O sistema por gotejamento é ideal, fornecendo água diretamente na base da planta, economizando recursos e reduzindo doenças foliares.

Estratégias  de irrigação

AdobeStock

Nutrição para tubérculos perfeitos

Aplique nitrogênio 30 dias após germinação, repetindo a cada 15-20 dias. O potássio é crucial para os tubérculos. Adubos orgânicos como húmus melhoram a estrutura do solo.

AdobeStock

Pulgões e cercosporiose são comuns. Previna com rotação de culturas, sementes certificadas e monitoramento constante. Priorize métodos de controle biológico antes dos químicos.

Proteção contra inimigos naturais

AdobeStock

Colheita e conservação

Colha quando os tubérculos atingirem 6-8cm, cerca de 60-70 dias após plantio. Para armazenamento, mantenha-os em local fresco (0-4°C) e úmido (95%), onde conservarão por até 3 meses.

AdobeStock

*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão