A adoção de Boas Práticas Agrícolas (BPAs) é crucial para valorizar sua produção, cumprir as normas legais e construir uma reputação de confiança no mercado.
By: Fabiana Bertone
O que são Boas Práticas Agrícolas?
As Boas Práticas Agrícolas (BPAs) são um conjunto de princípios e técnicas para a produção agropecuária. Elas visam garantir alimentos seguros, proteger o meio ambiente, e assegurar o bem-estar de trabalhadores e animais. É o alicerce da sustentabilidade rural.
Solo e água: pilares da produção
A conservação do solo é vital para a fertilidade a longo prazo. Técnicas como rotação de culturas e plantio direto previnem a erosão. O uso consciente da água, com irrigação otimizada, é igualmente essencial para a sustentabilidade.
Saúde vegetal e uso consciente
A prevenção de pragas e doenças é a primeira defesa. O controle biológico é uma alternativa sustentável. Se o uso de defensivos for necessário, siga rigorosamente o receituário agronômico, respeitando doses e usando EPIs.
Bem-estar animal e segurança
Para a pecuária, o bem-estar animal é fundamental. Garanta alojamentos adequados, alimentação balanceada e prevenção de doenças. A higiene e a rastreabilidade asseguram a segurança alimentar dos produtos de origem animal.
Gestão de resíduos e meio ambiente
O manejo correto de resíduos sólidos e líquidos é crucial. Descarte embalagens e restos de colheita adequadamente. A preservação de vegetação nativa e nascentes é vital para a biodiversidade e para reduzir o impacto ambiental.
Implementando as BPAs na fazenda
Comece com uma autoavaliação da sua propriedade para identificar melhorias. Desenvolva um plano de ação com metas realistas. A adoção das BPAs é um processo gradual e contínuo, adaptando-se à realidade local de cada propriedade.
Capacitação e monitoramento contínuo
A capacitação é essencial. Participe de cursos e palestras. Mantenha registros detalhados sobre insumos, produção e ocorrências. O monitoramento permite avaliar a eficácia das práticas e realizar ajustes necessários para a melhoria constante.
Recursos e apoio ao produtor
Diversas instituições oferecem suporte. O Ministério da Agricultura (Mapa) e a Embrapa são fontes valiosas de informação. Busque a Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e consultorias para um apoio personalizado e programas de fomento.