Benefícios do abacaxi e como produtores podem lucrar mais
Descubra como o abacaxi impulsiona a saúde e a renda de produtores rurais, com inovações tecnológicas e práticas sustentáveis. Um futuro promissor para o agronegócio.
By: Fabiana Bertone
O abacaxi e o campo
O abacaxi é uma fruta tropical deliciosa e nutritiva, sendo uma fonte de grandes oportunidades para produtores rurais. Inovações tecnológicas e incentivos impulsionam o setor em 2024. Uma pesquisa da Embrapa é um grande exemplo.
Avanço na produção
A pesquisa da Embrapa revela: o uso de microrganismos pode acelerar em até 34% a produção de mudas de abacaxi. Essa inovação é crucial para o Brasil, segundo maior produtor global com 2,69 milhões de toneladas em 68 mil hectares.
Saúde e abacaxi
Além de delicioso, o abacaxi é um poderoso aliado da saúde. Rico em vitaminas C, B1, B6 e minerais como manganês e potássio, fortalece a imunidade e contribui para o metabolismo energético.
Poder antioxidante
Com antioxidantes, o abacaxi protege as células contra radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas. A vitamina C atua em sinergia com outros compostos, oferecendo proteção ao organismo.
Bromelina e digestão
A bromelina, enzima com propriedades anti-inflamatórias, alivia dores e inchaços. Junto às fibras, auxilia na digestão e saúde intestinal, reduzindo desconfortos gastrointestinais e prevenindo a constipação.
Fortalecimento imune
O alto teor de vitamina C no abacaxi fortalece o sistema imunológico, estimulando a produção de glóbulos brancos. Isso ajuda a combater infecções comuns e melhora a resistência geral do corpo a diversas doenças.
Renda para o produtor
A crescente demanda por abacaxi, tanto no mercado interno quanto externo, torna seu cultivo viável. A fruta oferece diversificação de renda, desde a venda in natura até produtos processados de maior valor agregado.
Sustentabilidade e futuro
O cultivo do abacaxi se alinha a práticas agrícolas sustentáveis. Rotação de culturas, adubos orgânicos e controle biológico de pragas protegem o solo. O futuro do abacaxi no Brasil é promissor para uma agricultura sustentável.