O gigante das aves

Imagine uma ave que pode chegar a 2,7 metros de altura e 150 kg! O avestruz é a maior ave do mundo e está conquistando cada vez mais espaço nas fazendas brasileiras como negócio rentável.

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Carne premium

A carne de avestruz é um tesouro da gastronomia. Com baixo colesterol e rica em proteínas, conquista mercados exclusivos. Os cortes nobres são disputados por restaurantes finos.

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Não é só a carne que vale ouro! As plumas são muito valorizadas na indústria da moda e decoração. Um avestruz adulto pode produzir até 2kg de plumas por ano.

Plumas valiosas

Adaptação perfeita

O Brasil tem clima ideal para avestruzes, especialmente nas regiões Centro-Oeste e Nordeste, onde o clima quente e seco favorece a criação desses gigantes das savanas africanas.

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Além da carne e plumas, o couro é nobre, os ovos são vendidos para artesanato, e até as pestanas têm valor no mercado de cosméticos. Tudo se aproveita.

Produção completa

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Criação sustentável

Avestruzes são animais resistentes e de criação sustentável. Consomem menos água que o gado, adaptam-se bem ao pasto brasileiro e têm baixo impacto ambiental.

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Mercado crescente

O mercado não para de crescer. Restaurantes, boutiques e indústrias disputam os produtos do avestruz. Com planejamento adequado, o retorno do investimento pode ser rápido.

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Para entrar nesse mercado é preciso conhecimento técnico, estrutura adequada e bons fornecedores. O sucesso está nos detalhes do manejo e na qualidade dos produtos.

Comece certo

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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão