A árvore pode atingir até 8 metros de altura, com folhas grandes e ovaladas. O fruto é uma baga arredondada que pode pesar até 2 quilos.
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Com casca verde e escamosa, protege uma polpa amarelada e cremosa. O sabor único lembra uma mistura de banana com abacaxi, conquistando paladares.
Rico em vitaminas A, C e complexo B, o araticum fortalece o sistema imunológico. Possui minerais como ferro, potássio e cálcio, essenciais para a saúde.
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O araticum representa uma oportunidade única de diversificação da produção, com crescente demanda no mercado nacional e internacional.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão