A gigante das frutas

Conhecendo a jaca

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A árvore da abundância

AdobeStock A jaqueira, árvore que produz a jaca, é nativa das florestas tropicais do sul da Índia, mas se adaptou bem a diversas regiões tropicais. Pode atingir 20 metros de altura e vive por décadas, produzindo frutos abundantes.

Onde encontrar

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Tesouro nutricional

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Na cozinha com jaca verde

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Delícias com jaca madura

A jaca madura oferece possibilidades para a culinária doce. Seu sabor adocicado e aroma intenso são perfeitos para sobremesas, compotas e consumo in natura. Experimente doce de jaca, sorvetes ou chips desidratados. AdobeStock

Além da alimentação

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