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O girassol é utilizado na produção de óleo comestível, sementes para consumo, ração animal e biodiesel. Sua adaptabilidade climática e ciclo curto tornam-no estratégico para diversificação.
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Sim, o girassol acompanha o movimento do sol! Durante o dia, se orienta de leste a oeste, maximizando a captação de luz solar. À noite, retorna à posição leste para o amanhecer seguinte.
Análise de solo é essencial para determinar necessidades nutricionais. O girassol responde bem à adubação NPK e é exigente em boro. pH ideal fica entre 5,5 e 6,5 para melhor desenvolvimento.
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Colheita ocorre entre 90 e 130 dias após o plantio, quando capítulos estão marrom-amarelados e folhas secas. Secagem até 10-11% de umidade garante armazenamento seguro e qualidade.
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Goiás, São Paulo e Minas Gerais destacam-se no turismo rural com girassóis. Fazendas abrem portas para visitação, oferecendo sessões fotográficas e produtos derivados, diversificando a renda.
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*Conteúdo gerado com auxílio de Inteligência Artificial, revisado e editado pela Redação Agro Estadão