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Caruncho: o que é, como prevenir e acabar com essa praga em casa e na plantação

A infestação por carunchos pode acontecer em diversas etapas da produção alimentícia

4 minutos de leitura 08/03/2022 - 11:00

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Se você já abriu um pacote de arroz ou macarrão e encontrou pequenos insetos, saiba que essa é uma situação bastante comum. Esses insetos são conhecidos como carunchos, uma praga urbana que ataca grãos e alimentos armazenados. 

Além de causar danos na despensa, o caruncho pode ser um problema em plantações, trazendo prejuízos para agricultores. 

O que é caruncho?

O caruncho é um pequeno inseto, pertencente à família dos gorgulhos, que se alimenta principalmente de grãos e cereais, como arroz, feijão, milho e macarrão. Existem diferentes espécies, mas os mais comuns em ambientes domésticos são o caruncho-do-feijão (Acanthoscelides obtectus) e o gorgulho-do-trigo (Sitophilus granarius). 

Esses insetos depositam seus ovos dentro dos grãos, e as larvas se desenvolvem internamente, alimentando-se do próprio alimento armazenado. Esse ciclo de vida pode causar grandes prejuízos, tanto em ambientes domésticos quanto nas lavouras.

O que faz aparecer caruncho na casa?

Os carunchos podem aparecer na sua casa de várias formas. Eles entram em alimentos contaminados durante o processo de produção, no armazenamento ou até no transporte. 

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Uma vez em casa, eles podem se espalhar, invadindo armários e outros alimentos. Os carunchos são atraídos por locais quentes e úmidos, o que explica porque infestam as despensas, especialmente durante o verão. 

O ambiente ideal para a proliferação inclui alimentos mal armazenados e temperaturas mais elevadas, comuns no Brasil durante os meses mais quentes.

Como prevenir o caruncho?

Mesmo que seja difícil evitar completamente a contaminação por carunchos, algumas medidas preventivas podem ajudar a reduzir as chances de infestação:

Verifique as embalagens

Ao comprar alimentos como grãos, farinhas e massas, verifique se a embalagem está intacta, sem rasgos ou furos.

Armazenamento adequado

Em casa, utilize potes de vidro ou plástico bem vedados para armazenar alimentos, evitando que carunchos infiltrem outros produtos.

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Limpeza regular

Mantenha os armários e as prateleiras da despensa sempre limpos, removendo restos de alimentos que possam atrair insetos.

Congele alimentos

Coloque pacotes recém-comprados de grãos no congelador por 24 horas para matar ovos ou larvas que possam estar presentes.

Higiene no local de compra

Observe a limpeza do supermercado. Insetos voando ou teias de seda nas prateleiras podem ser sinais de infestação.

Caruncho em uma planta. (Fonte: Wikimedia Commons/Reprodução)

Como acabar com o caruncho em casa?

Se a infestação de carunchos já aconteceu, existem diferentes formas de eliminá-los. Confira as mais eficazes:

  • Congelamento: colocar os grãos ou cereais infestados no congelador por 24 a 48 horas é uma forma eficaz de matar os insetos e seus ovos.
  • Arroz e feijão de molho: ao deixar alimentos como arroz ou feijão de molho em água antes do preparo, você consegue remover qualquer caruncho ou larva presente.
  • Limpeza dos armários: retire todos os alimentos do local contaminado, faça uma limpeza completa com vinagre ou uma solução de água e sabão, e deixe secar bem antes de recolocar os alimentos.
  • Óleo de eucalipto: algumas gotas de óleo essencial de eucalipto nas prateleiras ajudam a repelir os carunchos.

O que é bom para matar caruncho?

Além dos métodos naturais, algumas práticas eficazes incluem:

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  • Inseticidas específicos: se a infestação for muito grande, o uso de inseticidas próprios para pragas alimentares pode ser necessário. No entanto, eles devem ser aplicados com cuidado para não contaminarem os alimentos.
  • Borra de café: a borra de café também é um repelente natural, sendo possível utilizá-la nos cantos da despensa ou armários.

O que o caruncho pode causar?

Embora o caruncho não seja prejudicial à saúde humana diretamente, sua presença pode levar à perda significativa de alimentos. O dano ocorre porque eles se alimentam dos grãos, comprometendo a qualidade e o sabor do alimento. 

Em plantações, carunchos podem destruir safras inteiras, resultando em grandes prejuízos econômicos.

Por que aparece caruncho na casa?

O caruncho aparece em casa principalmente devido à contaminação durante o transporte ou armazenamento de alimentos. Os ovos desses insetos podem estar presentes em grãos comprados no supermercado e, se armazenados de forma inadequada, eclodem e se proliferam no ambiente doméstico. 

A alta temperatura e umidade são condições propícias para o desenvolvimento do caruncho dentro de armários e despensas.

Como lidar com caruncho na plantação?

Nas plantações, a presença de carunchos pode ser devastadora. Para combater essa praga no campo, recomenda-se:

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Rotação de culturas

Uma prática agrícola que ajuda a reduzir a infestação, pois interrompe o ciclo de vida dos carunchos.

Inseticidas apropriados

O uso de inseticidas específicos para grãos pode ser uma solução eficaz, mas deve ser usado com cuidado para evitar a resistência dos insetos e a contaminação do solo.

Armazenamento pós-colheita

Após a colheita, os grãos devem ser armazenados em silos bem ventilados e em temperatura controlada, evitando o desenvolvimento das larvas.

Como acabar com o caruncho na plantação?

Além do controle químico, outras técnicas podem ser eficazes na plantação:

  • Higienização dos armazéns: manter os armazéns limpos e livres de restos de safras anteriores ajuda a evitar que carunchos sobrevivam entre colheitas.
  • Controle biológico: o uso de predadores naturais, como joaninhas, pode ajudar a controlar as populações de carunchos no campo.

O caruncho é uma praga comum em casas e plantações, que pode ser controlada com medidas preventivas e corretivas. Desde o armazenamento adequado em potes herméticos até o uso de inseticidas naturais e químicos, é possível evitar grandes infestações. 

Nas plantações, práticas como a rotação de culturas e o controle biológico são soluções sustentáveis para minimizar os danos. 

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