Pecuária
São Paulo busca abrir mercado japonês para carne bovina
No primeiro semestre deste ano, setor de carnes movimentou US$ 1,9 bilhão em exportações no estado
Redação Agro Estadão
01/08/2025 - 18:24
O governo de São Paulo está em busca de uma aproximação com o Japão, visando a entrada da carne bovina do estado no mercado japonês. Nesta semana, representantes da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado (SAA) se reuniram com o cônsul-geral do Japão, Shimizu Toru.
Durante o encontro, segundo nota oficial, “foram apresentadas à cúpula japonesa as inovações e os avanços expressivos da produção bovina em São Paulo, com destaque para ações voltadas à sustentabilidade, rastreabilidade, sanidade animal e qualidade do produto final”.
O secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai, comemorou o interesse japonês. “O Japão é um dos mercados mais rigorosos do mundo no que diz respeito à qualidade e segurança alimentar. O fato de termos despertado esse interesse é reflexo do esforço conjunto entre governo, produtores e entidades do setor”, destacou o secretário.
O setor de carnes é um dos principais itens da agropecuária paulista. Na balança comercial do primeiro semestre deste ano, o setor correspondeu por US$1,9 bilhão de exportações, o segundo produto mais vendido pelo estado, atrás apenas do complexo sucroalcooleiro
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