Inovação
Indústrias de arroz poderão adotar rastreabilidade do produto
Abiarroz e Embrapa firmaram convênio para a cadeia do arroz adotar a tecnologia, que oferece transparência do processo produtivo
Redação Agro Estadão
14/10/2024 - 08:00
As indústrias associadas à Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz) podem adotar a tecnologia de rastreabilidade desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar) confere mais transparência sobre as etapas de produção do arroz, desde a semeadura até o beneficiamento.
O acesso ao Sibraar será possível após acordo de cooperação técnica entre a Abiarroz e a Embrapa. A entidade conta com mais de 60 empresas associadas, que, juntas, representam 80% do total de arroz beneficiado no país.
“Estamos atentos aos novos hábitos de consumo. Uma cadeia produtiva que tem rastreabilidade é reconhecida no Ministério da Agricultura, fora do país e também pelo consumidor. Por isso, este é um passo importante, um serviço que a Abiarroz está oferecendo, buscando melhorar a qualidade e a segurança dos seus produtos”, destaca em nota o presidente da Abiarroz, Elton Doeler.
O primeiro arroz rastreado pelo Sibraar foi lançado na Expointer deste ano, em Esteio (RS). A partir de um QR Code inserido na embalagem, o consumidor pode verificar a origem do produto e os processos produtivos ao qual foi submetido, desde a lavoura até a chegada às prateleiras. O sistema utiliza tecnologia blockchain para o cadastro das informações, o que garante a inviolabilidade dos dados inseridos e a lisura dos processos.
“Foi um projeto piloto. A partir de agora, todas as indústrias do setor orizícola interessadas em aderir à tecnologia poderão contar com esse diferencial, que busca suprir as demandas de mercados mais exigentes, como o Canadá, a União Europeia e os Estados Unidos”, sublinha a diretora-executiva Andressa Silva.
A rastreabilidade do arroz também vai ao encontro de normativas do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) que determinam a adoção de procedimentos de autocontrole e rastreabilidade pela indústria.
Siga o Agro Estadão no Google News e fique bem informado sobre as notícias do campo.
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Inovação
1
Ciência brasileira dá destino inovador às folhas do café
2
CONTEÚDO PATROCINADO
Manual do irrigante: conheça o guia para quem quer irrigar com precisão e produtividade
3
Pesquisa descobre fungo com ação superior a herbicidas como glifosato
4
Pesquisa quer transformar algas marinhas em atum vegetal; entenda
5
Baldan conclui primeira venda com criptomoedas e inaugura nova fase digital
6
Safra de soja 27/28 deve ter nova geração de semente com maior controle de daninhas e lagartas
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Inovação
Embrapa terá primeira unidade internacional mista de pesquisa
Instalação terá duas sedes e previsão de funcionar pelos próximos cinco anos
Inovação
Sistema antigranizo: prefeitos do RS querem tecnologia para evitar perdas no agro
Após prejuízos milionários, cidades gaúchas se mobilizam para instalar tecnologia usada em Santa Catarina há décadas; veja como funciona
Inovação
Castanha-do-brasil vira farinha “turbinada” e rende proteína texturizada
Pesquisa revela que ingrediente amazônico pode substituir a farinha de trigo em produtos plant-based com boa aceitação do público
Inovação
Pesquisa quer transformar algas marinhas em atum vegetal; entenda
A economia ligada ao mar movimenta cerca de US$ 1,5 trilhão ao ano, com expectativa de dobrar até 2030, aponta a Embrapa
Inovação
Safra de soja 27/28 deve ter nova geração de semente com maior controle de daninhas e lagartas
Testes começam na próxima safra, mas ainda faltam autorizações nos países exportadores, o que empurra a comercialização para mais adiante
CONTEÚDO PATROCINADO
Manual do irrigante: conheça o guia para quem quer irrigar com precisão e produtividade
Desenvolvido pelos especialistas da Netafim, o manual reúne fundamentos essenciais no processo de se tornar um irrigante no Brasil
Inovação
CB Bioenergia recebe licença para operar usina de etanol de trigo no RS
Com 150 mil metros quadrados, usina tem capacidade produtiva mensal de mais de 1,3 milhão de litros de etanol hidratado e 1,14 milhão de álcool neutro
Inovação
Pesquisa descobre fungo com ação superior a herbicidas como glifosato
Substância inédita isolada do fungo Fusarium demonstra potente ação herbicida e antifúngica
