Em relação a janeiro, queda é de 12,6% no preço médio
A oferta elevada de mandioca para as indústrias tem mantido os preços baixos. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a semana de 24 a 28 de fevereiro foi a oitava seguida com retração nos valores comercializados. Com isso, a média mensal de fevereiro foi a menor desde setembro de 2024.
Conforme o centro de pesquisa, o preço médio da mandioca ficou em R$ 578,97 por tonelada. Na comparação com janeiro, o recuo é de 12,6%. “A maior disponibilidade de matéria-prima se deve ao interesse do produtor em se capitalizar ou liberar áreas”, apontaram os pesquisadores do Cepea.