Cotações
Preços do suíno vivo e da carne em queda
Cenário reflete baixa liquidez das vendas no mercado atacadista e da oferta de animais acima da demanda de frigoríficos
Redação Agro Estadão
27/03/2025 - 10:25
Há três semanas, os preços médios do suíno vivo e da carne suína têm apresentado quedas consecutivas em todas as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Conforme os pesquisadores, essa tendência é resultado da baixa liquidez nas vendas de proteína no mercado atacadista, combinada com uma oferta de animais superior à demanda atual dos frigoríficos por novos lotes.
À medida que o fim do mês se aproxima, a demanda doméstica por carne tem se enfraquecido. Consequentemente, agentes consultados pelo Cepea “relatam que a indústria é forçada a reduzir os valores dos produtos, no intuito de melhorar a liquidez e evitar o acúmulo de estoque”.
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