Cotações
Ovos: menor oferta mantém preços em valores recordes
Onda de calor pode afetar a produção e a qualidade do produto, alerta o Cepea
Redação Agro Estadão
21/02/2025 - 11:14
A baixa disponibilidade de ovos no mercado interno e a demanda aquecida têm impulsionado as cotações da proteína. Nesta semana, embora as vendas tenham desacelerado, a oferta menor ainda sustenta os preços nas praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
No acumulado da semana, (entre a segunda-feira, 12, e quarta-feira, 19), o preço médio do ovo branco subiu 1,1% em Santa Maria de Jetibá (ES), chegando a R$ 236,21 por caixa com 30 dúzias. Já o ovo vermelho teve um aumento de 5%, alcançando R$ 276,54 por caixa na mesma data. Ambos os valores médios são os mais altos já registrados pelo Cepea, considerando a correção pela inflação.
Os pesquisadores alertam ainda que, a nova onda de calor que atinge várias regiões do país também preocupa o setor. As altas temperaturas podem impactar a produção, a qualidade e a durabilidade dos ovos.
Siga o Agro Estadão no Google News, WhatsApp, Instagram, Facebook ou assine nossa Newsletter
Newsletter
Acorde
bem informado
com as
notícias do campo
Mais lidas de Cotações
1
EUA vão plantar mais milho do que soja na safra 2025/26, aponta USDA
2
Preço do milho em alta: o que esperar para os próximos meses?
3
Soja recua mais de 4% no mercado doméstico em fevereiro
4
Preços da alface e da batata caem no atacado em janeiro, aponta Conab
5
Carne bovina: preços recuam no atacado em São Paulo
6
Conseleite: preço do leite projetado para fevereiro no RS é de R$ 2,5058 o litro
PUBLICIDADE
Notícias Relacionadas
Cotações
Milho: preços em alta se aproximam de patamar visto em 2022
Estoques baixos e demanda forte impulsionam a valorização do cereal
Cotações
Feijão-carioca continua em tendência de valorização
Expectativa de boa safra e demanda interna e externa ajudam a explicar alta nos preços
Cotações
Preço do frango sobe mais de 3% em março
Maior poder de compra resultou em demanda aquecida na primeira quinzena do mês
Cotações
Laranja volta a subir após recuo em fevereiro
Oferta de frutas pequenas e o calor excessivo têm elevado os preços
Cotações
Cepea: exportações de carne suína batem recordes para fevereiro
Animal vivo e carne se desvalorizaram nos primeiros dias de março
Cotações
Fator climático pesa e preços do café arábica oscilam
Cepea alerta que mercado deve estar atento aos impactos do tempo quente e seco na safra 2025/26
Cotações
Arroz: importação em fevereiro atinge maior volume em oito anos
Movimento foi estimulado pelo preço médio que caiu ao menor nível em dois anos, diz Cepea
Cotações
Terminal Portuário de São Luís já pode exportar milho à China
Terminal também tem habilitação para exportar soja ao país asiático
