Cotações
Boi: limite na oferta e demanda moderada marcam semana
Frigoríficos estão retraídos nas compras e pressionaram preços
Redação Agro Estadão
02/05/2025 - 10:32
Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicou que a oferta de bovinos para abate tem se mantido limitada. Além disso, a demanda dos compradores tem ficado em nível moderado.
De acordo com os pesquisadores, na segunda-feira, 28, e na terça-feira, 29, o mercado teve baixa liquidez, principalmente, devido a uma retração dos frigoríficos, o que pressionou os valores do boi. “Na terça, o volume ofertado cresceu em algumas regiões, mas frigoríficos seguiram parcialmente recuados, pedindo preços menores ou mesmo fora do mercado devido a escalas alongadas (parte da programação de abate preenchida)”, informou o Cepea.
Ainda segundo o centro de pesquisa, os preços caíram nos últimos dias no atacado da carne com osso. Apesar disso, as cotações acumularam alta no mês de abril.
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