Baixa oferta e exportação mantêm açúcar cristal em alta | Agro Estadão
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Baixa oferta e exportação mantêm açúcar cristal em alta

Estiagem e altas temperaturas provocaram queda na produtividade dos canaviais paulistas, aponta Cepea

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Da Redação

24/09/2024 - 08:05

Foto: Adobe Stock
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Os preços do açúcar cristal branco continuam subindo no spot do estado de São Paulo. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) explicam que o impulso vem da baixa disponibilidade do adoçante no mercado interno. 

É que a estiagem e as altas temperaturas provocaram queda na produtividade dos canaviais paulistas. Os pesquisadores apontam, ainda, que as exportações foram intensas ao longo deste ano. 

Na sexta-feira, 20, o Indicador CEPEA/ESALQ cor Icumsa, de 130 a 180, fechou a R$ 143,54/saca de 50 kg, patamar que não era verificado desde o início de maio. Entre 16 e 20 de setembro, a média do Indicador foi de R$ 141,84/sc de 50 kg, aumento de 1,53% em relação à do período anterior. 

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